Това е мусаката за лято 2024
Това ще се трансформира в обичаната ви рецепта за лятото
В идващите редове ще ви покажем една доста забавна рецепта. Предложението е неповторимо за летните жеги и сме уверени, че приготвите ли го един път, това ще се трансформира в обичаното ви ядене в горещите дни.
А ето и какво ви е належащо:
Трябват ви 3-4 тиквички, нарязани на дълго 150 г рикота 120 г жълто сирене по желание (подходящо за запичане) дребна връзка копър Още малко зехтин за сотиране на продуктите 1 глава лук, ситно нарязан 1-2 скилидки чесън (опция) 1 парче чорисо, нарязано на зарчета 1 консерва домати или доматено пюре дребна шепичка нарязани маслини 2 късчета кори от маринован лимон (общо половинка) зелени подправки (аз сложих магданоз и риган) червен пипер, черен пипер, сол
Начин на подготвяне:
Изпечете тиквичките с малко зехтин Смесете рикотата с половината жълто сирене и копъра Загрейте останалия зехтин и сотирайте лука, чесъна (ако слагате) и чорисото Добавете доматите и гответе до втвърдяване Добавете маслините, корите от маринован лимон и подправките
Подредете в съд, подобаващ за фурната, като редувате продуктите - тиквички, доматен сос, заряд с рикота. Накрая завършете с жълтото сирене и запечете на 200°С за към 15-20 мин или до стремежи тен.
В идващите редове ще ви покажем една доста забавна рецепта. Предложението е неповторимо за летните жеги и сме уверени, че приготвите ли го един път, това ще се трансформира в обичаното ви ядене в горещите дни.
А ето и какво ви е належащо:
Трябват ви 3-4 тиквички, нарязани на дълго 150 г рикота 120 г жълто сирене по желание (подходящо за запичане) дребна връзка копър Още малко зехтин за сотиране на продуктите 1 глава лук, ситно нарязан 1-2 скилидки чесън (опция) 1 парче чорисо, нарязано на зарчета 1 консерва домати или доматено пюре дребна шепичка нарязани маслини 2 късчета кори от маринован лимон (общо половинка) зелени подправки (аз сложих магданоз и риган) червен пипер, черен пипер, сол
Начин на подготвяне:
Изпечете тиквичките с малко зехтин Смесете рикотата с половината жълто сирене и копъра Загрейте останалия зехтин и сотирайте лука, чесъна (ако слагате) и чорисото Добавете доматите и гответе до втвърдяване Добавете маслините, корите от маринован лимон и подправките
Подредете в съд, подобаващ за фурната, като редувате продуктите - тиквички, доматен сос, заряд с рикота. Накрая завършете с жълтото сирене и запечете на 200°С за към 15-20 мин или до стремежи тен.
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ